Conociendo la Región
Lima
La Región Lima, situada en la parte centro-occidental del Perú, frente al Océano Pacífico. La ciudad de Lima, es conocida también como la Ciudad de los Reyes o Ciudad Jardín.
| Capital: | Lima | |
|---|---|---|
| Ubicación: | Costa centro occidental | |
| Altitud: | 150 msnm | |
| Temperatura: | 10 ºC - 28 ºC | |
La Región Lima, está situada en la parte centro-occidental del Perú, frente al Océano Pacífico. La ciudad de Lima, fundada en 1535 por el español Francisco Pizarro, conocida también como la Ciudad de los Reyes o Ciudad Jardín, es la Capital peruana y la más importante del país; en ella se centraliza lo político, cultural, económico y se mezcla lo antiguo con lo moderno.
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Información de Transporte y Clima
| Accesibilidad | Categoría | Descripción |
|---|---|---|
| Transporte | ||
Aéreo |
Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, ubicado en el Callao. Aeródromo Base Aérea Las Palmas en el distrito de Santiago de Surco, de uso militar. |
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Terrestre |
Carretera Panamericana Norte y Sur, comunica con todas las ciudades de la costa. Carretera Central, comunica con las ciudades de Sierra y Selva. |
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Marítimo |
Puerto del Callao, con capacidad para recibir grandes embarcaciones comerciales, cruceros y otros. |
| Climatología | Descripción |
|---|---|
| Clima | |
| Lima, su clima combina una práctica ausencia de precipitaciones, con un altísimo nivel de humedad atmosférica y persistente cobertura nubosa. |
Festividades y Qué visitar
Festividades
Aniversario de Lima
18 de enero. Francisco Pizarro, en 1535, la reconoció como la capital del PerúFiestas Patrias
28 y 29 julio, actividades cívicas en conmemoración de la independencia del PerúSanta Rosa de Lima
30 agosto, Patrona de Lima y el Perú, representa un símbolo de integración de todas las clases sociales. La Basílica-Santuario es visitada por miles de devotos, peregrinos y turistasFestividad del Señor de los Milagros
Octubre, concentra gran cantidad de devotos tanto nacionales como de países sudamericanosQué visitar
La Plaza Mayor o Plaza de Armas
Rodeada de impecables edificios coloniales que datan del siglo 15 como la impresionante Catedral, con sus pisos de mármol y altares de oro. Cerca están la Municipalidad de Lima y el Palacio de GobiernoIglesia San Francisco
Se remonta al siglo 17, destaca por sus catacumbas subterráneas, con macabra muestra circular de cráneos y huesos de unas 70.000 almasMuseo de Oro del Perú
En el se aprecia una impresionante colección de piezas de oro precolombino, asi como una magnífica colección de armas y fusilesMuseo de la Nación y Museo Larco
Exhiben un escaparate excepcional de la historia precolombinaCircuito Mágico del Agua
Se encuentra en el emblemático Parque de la Reserva, su arquitectura permite apreciar un impresionante espectáculo que combina agua, luz y color en sus 13 fuentesHuaca Pucllana
En el distrito de Miraflores, complejo de adobe en el que intercambiaban productos y celebraban ceremonias religiosas. Posteriormente fue usado por los Huari como cementerio para su clase dirigenteComplejo Arqueológico de Pachacámac
En el distrito de Lurín, lugar de culto al dios Pachakamaq, al que se le atribuía la creación del universo y de todo lo que éste contiene +
Ciudad Sagrada de Caral
Caral es la ciudad de pirámides más antigua del Perú (más de 5000 años desde el presente) y sede de la primera civilización andina que forjó las bases de una organización social propia y singular. Se ubica en la margen izquierda del río Supe+
Baños Termales de Churín
La ciudad de Churín se ubica a 210 km al noroeste de la ciudad de Lima, a una altitud de 2.080 msnm, el trayecto dura alrededor de 4 a 5 horas +
Información de Comidas y Bebidas típicas
| Clase | Nombre | Descripción |
|---|---|---|
| Comidas | ||
Cebiche |
Filete de pescado cortado en trozos, cocido al limón con cebolla y ají limo. | |
Escabeche |
Pescado o pollo marinado con vinagre y sudado a la olla en abundante cebolla. | |
Anticuchos |
Brochetas de corazón de res maceradas en vinagre y ají panca, asadas a la parrilla. | |
Carapulcra |
Papa seca cocida y guisada con carnes de chancho y gallina, ají panca y mirasol, ajo y otras especias. | |
Lomo saltado |
Lomo de res picado en tiras y salteado con cebolla, tomate, ají y diversas hierbas; se sirve con papas fritas y arroz. | |
Ají de gallina |
Gallina en trozos guisada con leche, queso, ají y nueces. | |
Cau cau |
Guiso de mondongo en trozos pequeños con papa, palillo y hierbabuena. | |
Sancochado |
Carne de res cocida con choclo, camote, zanahoria, col, yuca y papa. | |
Causa rellena |
Pasta de papa amarilla sazonada con ají molido, rellena con atún o pollo. | |
Tacu tacu |
Recalentado de frijoles revueltos con arroz acompañados de bistec apanado y salsa de cebolla. | |
Parihuela |
Sopa concentrada de pescados y mariscos. | |
Choros a la chalaca |
Mejillones encebollados con una pizca de ají y sazonados con jugo de limón. | |
Pescado a la chorrillana |
Pescado frito en salsa de cebolla y tomate al vino blanco. | |
Pescado a lo macho |
Pescado frito en salsa de mariscos, con ají amarillo y ajo. |
| Clase | Nombre | Descripción |
|---|---|---|
| Bebidas | ||
Chicha morada |
Bebida no alcohólica elaborada a base de maíz morado. | |
Pisco sour |
Trago típico del Perú, se combina el pisco, limón y hielo de manera insuperable. |
| Clase | Nombre | Descripción |
|---|---|---|
| Postres clásicos de Lima | ||
Mazamorra morada |
Dulce de harina de maíz morado con frutas frescas y secas. | |
Suspiro a la limeña |
Merengue con dulce de leche y vainilla. | |
Turrón de Doña Pepa |
Masa de harina con manteca horneada y bañada con miel de chancaca y caramelos. | |
Picarones |
Aros fritos de harina de camote y zapallo, bañados con miel de chancaca o melaza de caña de azúcar. |
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