Conozca la región "Amazonas"
AMAZONAS
AmazonaS, esta región se sitúa en el extremo nororiental del Perú entre la cordillera andina y la llanura amazónica. fue asiento de la influyente cultura Chachapoyas o Sachapuyos. Sus construcciones pétreas, templos, fortalezas, andenes, tumbas, cerámicas y ciudades dan testimonio del gran avance alcanzado por esta civilización y han generado una atracción turística impresionante. La ciudad de Chachapoyas conserva aún sus amplias casonas de estilo virreinal; con techos de tejas y grandes patios rodeados de huertos, jardines y vistosos balcones.
Condiciones climáticas
En zona de los Andes Amazónicos, la temperatura media es de 19.8 ºC; y puede bajar hasta los 7.4 ºC. En la Selva Alta, la media es de 34.6 ºC y la mínima de 10 ºC.
Transportes
Terrestre:
Lima-Chiclayo-Chachapoyas: 1409 km (21 horas en auto),
Lima-Trujillo-Cajamarca-Chachapoyas: 1716 km (30 horas en auto),
Tarapoto-Moyobamba-Chachapoyas: 361 km (7 a 8 horas en auto).
Aérea:
Existen vuelos directos desde Lima a Chachapoyas.
Comidas típicas
Purtumute: frijoles y mote (maíz) sancochados con culantro o cilantro.
Cuy con papas: cuy frito, acompañado con guiso de papas, maní tostado, cebolla picada y ají.
Juanes de yuca: la yuca hervida rallada se mezcla con carne de pescado y se sirve envuelto en hoja de bijao o de plátano.
Cecina: carne de res o cerdo seca y salada.
Tamales: masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de achira y cocida al vapor.
Humitas: masa de choclo (maíz) rellena con aderezo de carne o queso, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.
Enrollado: preparado a base de carne de res, carne molida de cerdo, pollo, pasas y huevo cocido.
Bebidas típicas
Guarapo: el jugo de la caña de azúcar, hervida y finalmente fermentada.
Chuchuhuasi: aguardiente mezclado con una raíz amarga del mismo nombre y muy popular.
Licor de mora: elaborado con aguardiente, zarzamora y almíbar.
Licor de leche: elaborado con aguardiente, suero de leche y filtrado hasta tomar un color transparente.
Pur Pur: elaborado con aguardiente, semilla y fruto del pur pur; y se le agrega almíbar.
Piedra de 12 ángulos
Cusco: Piedra de 12 ángulos. En la calle Hatunrumiyoc, a dos cuadras de la Plaza de Armas existe un muro en el que destaca la Piedra de los 12 ángulos, clara demostración de la meticulosidad de la ingeniería inca.
Convento Santa Catalina
Es un complejo turístico religioso ubicado en el centro histórico de Arequipa.
Complejo Qhapaq Ñan
14 guerreros resguardan el Caminos Inca de Cajamarca.
Catedral del Cusco
Guarda importante colección de lienzos de la escuela cusqueña y objetos de plata repujada.
