move-top

Información

Ancash

Capital:    Huaraz

Ubicación:    Costa y Sierra noroeste
Teperatura:   Max.23ºC ---- Min.7ºC
Altitud:          3.091 msnm

Ancash, se ubica en la parte central y occidental del país. La geomorfología del departamento tiene su expresión más relevante en la Cordillera de los Andes, conformada por las cordilleras Negra y Blanca. Estas dos cordilleras forman el Callejón de Huaylas (aproximadamente 110 km de longitud), por el cual discurre el río Santa que se abre paso por los andes a través del Cañón del Pato y desemboca en el océano pacífico.
Conserva diversas costumbres y tradiciones, especialmente en la música, el folclor y las fiestas costumbristas. En lo referente a la tradición artesanal, destaca la confección de trajes típicos y el bordado de coloridas polleras, además, del arte de la fabricación de velas, muy usadas en las celebraciones religiosas de la zona.

Chavín de Huantar
OBRAS MAESTRAS LABRADAS EN PIEDRA (Obelisco Tello, Estela Raimondi, Lanzón). Cultura Chavín.

Festividades

  • Semana del Andinismo

    Actividades sociales y deportivas realizadas anualmente entre mayo y junio, participan profesionales y aficionados en ski sobre nieve, canotaje, ciclismo de montaña, parapente y ala delta.

  • Aniversario de Huaraz

    En la ciudad de Huaráz el 25 de julio, se realizan actividades cívicas, culturales y artísticas organizadas por la municipalidad provincial de Huaráz.

Atractivos turísticos

  • Cabeza clava
    Complejo Arqueológico Chavin de Huántar

    Restos arqueológico de la cultura Chavín y tendrían antigüedad hacia el año 1200 A.C., se puede apreciar detalles arquitectónicos y escultóricos típicos como: las “Cabezas Clavas” y la “Estela Raimondi”. El trayecto al Complejo desde la ciudad de Huaraz es en dos horas. La visita es todos los días de 8 a 5 y hay servicio de guías.

Transportes

Terrestre:
Terminal terrestre Huaraz, prolongación Av. Raymondi cdra. 8 s/n, Huaraz.
Aérea:
Aeropuerto Comandante FAP Germán Arias Grazziani, Anta, Carhuaz. tel: (043) 61-3096

Comidas típicas
Picante de cuy: Cuy guisado y aderezado con ají colorado o amarillo. Su variable es el jaka cashqui o caldo con cuy.
Cuchicanca: Lechón adobado en vinagre y horneado, se sirve con papas y mote (maíz) sancochados.
Tamales: Masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de "achira".
Charqui: Carne de chancho seca y salada.
Llunca kashki con gallina: Caldo de gallina con trigo.
Pecan caldo: Caldo de cabeza de carnero con mondongo o vísceras, patitas y hierbabuena. Se sirve con papa sancochada, mote.
Pachamanca: A base de gallina, carnero y chancho, además de tamal, humita dulce, habas, oca, camote, papa, rocoto con huacatay y queso.
Humitas dulces y saladas: La dulce es preparada a base de maíz pelado con manteca y pasas; las saladas, llevan una porción de queso. Se envuelven con hojas de maíz.
Cebiche de pato: Sudado de pato macerado en jugo de naranja y limón.
Bebidas típicas

Chicha de jora, licor de maíz macerado cuyo origen y consumo data desde épocas anteriores a los incas.
Chicha de maní (maní fermentado).

Departamentos o Regiones

Servicio de Información turística de promperú e indecopi en Huaraz

Pasaje atusparía, oficina 1 - plaza de armas
Tel: (043) 72-8812
Atención: 8:30 a 18:30 horas y domingo: 8:30 a 14:30 horas
Email: iperuhuaraz@promperu.gob.pe